Clove

Beschreibung

Hochwertige getrocknete Blütenknospen des Gewürznelkenbaums (Syzygium aromaticum). Diese ganzen Nelken zeichnen sich durch ein starkes, aromatisches und leicht süßliches Geschmacksprofil mit intensiver Schärfe aus. Ideal für die Verwendung als ganzes Gewürz, in der traditionellen Medizin und als Schlüsselzutat in Gewürzmischungen. Jede Knospe enthält einen hohen Anteil an ätherischen Ölen für maximale Geschmacksentfaltung.