Blackpepper Broken 300 gl/small 2mm

Beschreibung

Kleine Bruchstücke von schwarzem Pfeffer (Piper nigrum) von etwa 2 mm Größe mit einer Dichte von 300 g/l. Diese gleichmäßig großen Stücke bieten konzentrierte Pfefferschärfe und -geschmack, die sich schneller freisetzt als bei ganzen Pfefferkörnern. Ideal für Pfeffermühlen, Gewürzmischungen, Fleischverarbeitung und Anwendungen, bei denen eine schnelle Geschmacksentfaltung erwünscht ist. Eine wirtschaftliche Option ohne Kompromisse beim Geschmack.