Basil Seeds

Beschreibung

Kleine, schwarze Samen des süßen Basilikums (Ocimum basilicum), bekannt für ihre bemerkenswerte Fähigkeit, in Wasser zu quellen und eine gelartige Hülle zu bilden. Bei Hydratation vergrößern sie sich erheblich und entwickeln eine tapiokaähnliche Textur, was sie in Getränken und Desserts in ganz Asien beliebt macht. Reich an Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien. Verwendung in erfrischenden Getränken, Puddings und als natürliches Verdickungsmittel in verschiedenen Zubereitungen.